Miền Nam có những nét văn hóa ẩm thực riêng, đơn giản nhưng lại mang hương vị đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Những món ăn đặc trưng miền Nam ngon và nổi tiếng sau đây bạn nên thử một lần nếu có dịp ghé miền Nam nhé.
Những món ăn đặc trưng miền Nam ngon và nổi tiếng
Bánh tráng Trảng Bàng
Đây là món ăn đặc trưng của Tây Ninh. Với cuốn Trảng Bàng, có nhiều nhân mà thực khách thoải mái lựa chọn phù hợp với khẩu vị từng người như: ba chỉ heo quay, chân giò/ba chỉ luộc, bò tơ Củ Chi, Cá lóc nướng.
Lẩu cá kèo lá giang
Đây là món ăn đáng được kể đến trong danh sách món ăn ngon của ẩm thực Việt Nam. Mẹt lẩu gồm nhiều loại rau rừng và hoa lạ, được vận chuyển máy bay từ miền Nam xa xôi, cùng thịt cá kèo 100% tươi sống,.. Nồi lẩu thơm phức được đầu bếp nấu trong nhiều giờ với công thức độc đáo, sôi sùng sục, ngon ngọt, hấp dẫn vô cùng.
Mua rượu Chivas Regal chính hãng
Bánh xèo miền Nam
Đây không chỉ là món ăn đặc trưng ẩm thực miền Nam mà còn là đại diện những món ăn được yêu thích nhất của nền ẩm thực Việt. Vỏ ngoài vàng tươi bắt mắt, dai giòn tuyệt hảo bao bọc lớp nhân tôm thịt ú ụ khiến bao người say mê. Ăn kèm với với rau sống và chén nước mắm thần thánh đúng công thức.
Cơm cháy kho quẹt
Điểm thu hút của món ăn là ở chất cơm, hạt cơm giòn, thơm. Khi cắn vị giòn mà lại ngọt của cơm kích thích vị giác thực khách. Kho quẹt chuẩn miền Tây sền sệt, đặc quánh, mang vị mặn mặn ngọt ngọt, pha chút cay cay nơi đầu lưỡi được chế biến từ nhiều thành phần như thịt heo, tôm nõn và các gia vị.
Gỏi cổ hũ dừa
Cổ hũ dừa là phần lá mầm nằm chính giữa ngọn của cây dừa. Đây chính là phần ngon nhất của cây. Gỏi cổ hũ dừa gồm cổ hũ dừa, tôm, tai lợn ngâm chua, hoặc thịt bò và các loại rau thơm. Món này thường ăn kèm với nước mắm pha ngọt đặc trưng cho ẩm thực miền Nam, chút đậu phộng giã nhuyễn, hành phi và bánh phồng tôm
Bún mắm
Khi thưởng thức ẩm thực các món ăn đặc trưng miền Nam không thể thiếu Bún mắm. Hương vị đặc trưng được chế biến từ hải sản tươi lên men. Nó được hòa quyện với thịt lợn quay, bánh cá, tôm, và các loại rau khác.
Bánh mì thịt nướng
Bánh mì thịt nướng có ở khắp mọi nơi trên khắp Việt Nam – bạn không cần phải đi xa để tìm kiếm món ăn này. Tuy nhiên, bánh mì ở Sài Gòn ngon hơn hẳn so với bánh ở miền Bắc. Tất cả phụ thuộc vào nhiều yếu tố của bánh mì vì nó giòn hơn, mềm hơn so với các nơi khác.
Tham khảo: Rượu Chivas 18
